Unser Betrieb liegt im NÖ. Alpenvorland auf einer Seehöhe von 345m. Wir sind ein Bergbauernhof der Erschwerniszone II dessen Schwerpunkt in der Milchwirtschaft liegt. Der Eigengrund unseres Grünlandbetriebes beträgt 22ha Wiesen und 16ha Wald. Außerdem bewirtschaften wir noch ca. 8 ha Pachtfläche (Weide und Wiesen).
Unser Betrieb wird seit 1991 biologisch bewirtschaftet. Wir gehören dem Verband "Bio Austria" an.
Auf unserem Hof befinden sich zur Zeit 20 Milchkühe, 16 Kalbinnen, 2 Schafe, Hühner, Katzen und 2 Hunde.
Unsere BIO-Milch wird an die NÖM nach Baden geliefert.
Weiters beschäftigen wir uns mit der Edelbranderzeugung. Näheres erfahren sie dazu auf unserer Elsbeerseite und Preisliste.
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Beim Melken in unserem selbstgebauten Melkstand | Unsere Kuh Sigrid mit Zwillingen |
Seit 2010 haben wir unser bisheriges Weidesystem von Tagesweide auf Vollweide (Tag und Nacht) umgestellt. Um übers ganze Jahr unseren Kühen beste Heuqualität anzubieten, haben wir seit 2015 eine Heutrocknungsanlage. Die zumeist mit Sonnenwarmluft (Dachabsaugung) betrieben wird, an Regentagen wird ein Warmluftofen (Scheitholz) eingesetzt.
Unsere Rinder werden seit 1994 in einem selbsterrichteten Laufstall gehalten. Hier fühlen sich Mensch und Tier sehr wohl.
Besonders am Herzen liegt uns das Thema "Nachhaltige und klimaschonende Lebensweise". Das ist ein wichtiger Punkt unserer Lebensphilosophie.
Wir heizen mit Biomasse (Hackschnitzel aus eigenem Wald), auf dem Hausdach befindet sich eine thermische Solaranlage für Warmwasser. Eine 10kW Photovolaikanlage am Energiehaus versorgt unseren Betrieb mit eigenem Sonnenstrom. Unsere Mobilität besteht aus einem Elektroauto sowie Elektro-Fahrräder. Unser Elektro-Hoflader unterstützt maßgeblich die Arbeit am Hof. Diese Fahrzeuge werden an sonnigen Tagen durch die PV-Anlage aufgeladen.
Wir haben sämtliche Lichtquellen durch LED Lampen ersetzt.
Auch bei unserer Ernährung achten wir auf viel Selbsterzeugtes (eigene Milchprodukte, Säfte, Brot, Gemüse, Obst, Eier) sowie regionale Produzenten.
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Leise, Stinkt nicht, flott & kraftvoll - unser E-Hoflader | Mit eigenem Sonnenstrom unterwegs ☀️ ☀️ ☀️ |